當(dāng)由對(duì)氫離子有反應(yīng)的特殊玻璃膜制成的電極浸入待測(cè)液體中時(shí)，玻璃膜表面會(huì)產(chǎn)生與氫離子活度相對(duì)應(yīng)的電動(dòng)勢(shì)。由于產(chǎn)生的電動(dòng)勢(shì)理論上無法自行提取，因此在參比電極之間連接了電壓表，電動(dòng)勢(shì)與參比電極之間的電壓差顯示在電壓表（ pH計(jì)）上。表示氫離子活度的指標(biāo)稱為“ pH "， pH與氫離子活度[H + ]之間存在pH = -log [H + ]的關(guān)系。測(cè)量pH值時(shí)，如果預(yù)先用已知pH值的pH標(biāo)準(zhǔn)溶液校準(zhǔn)pH計(jì)，則可以根據(jù)pH值產(chǎn)生的電動(dòng)勢(shì)直接確定pH值。帶有對(duì)pH 值作出響應(yīng)的特殊玻璃膜的電極稱為玻璃電極，參比電極稱為參比電極。參比電極內(nèi)部有高濃度的溶液，有液接界。液接界是與被測(cè)液體接觸的部分，一般由多孔陶瓷制成。參比電極在液接界處與待測(cè)液體接觸，但始終產(chǎn)生恒定的電動(dòng)勢(shì)，根據(jù)該電動(dòng)勢(shì)確定與玻璃電極的電勢(shì)差。